Добрый день.
К сожалению, наш народ информационно обделен. Так как люди мало где бывают за пределами своего узкого места жительства, многие из вас возможно даже за пределы своего города не выезжали. Но на самом деле мир это несколько более общее понятие. И многие люди не представляют себе, что происходит даже за границами нашего государства. Поэтому складывается такое впечатление, и средства массовой информации часто на этом играют, на неосведомленности людей, что дают некорректную информацию. И больше некорректной информации, чем той, что касается биологически активных добавок (БАД) нигде нет. И вы, наверное, все знаете, что мнений много. Одни говорят – это хорошо, другие говорят – это неизвестно что, а третьи говорят – что это ахинея, и БАДами занимаются люди с умственной недостаточностью. Я думаю, вам знакомы такие вещи.
Давайте тогда начнем поподробнее. Я вам покажу статистику, чтобы вы четко понимали, что такое БАД, для чего они нужны и откуда это явление произошло. Правильная формулировка – биологически активная добавка к пище. Обратимся к истории, как вы думаете, 100 лет назад были БАДы? Были. А 200 лет назад? Тоже были. Но термина еще не существовало. Люди употребляли какие-то растительные позиции, и все было хорошо. Термин БАД к пище появился в середине 80-х годов XX века для того, чтобы четко разграничить два направления в лечении людей. Эти направления всем вам известны. Наряду с БАД к пище это фармакотерапия, т.е. привычная многим аптека, в которой люди покупают препараты и лечатся. Между этими двумя направлениями существует пропасть. Не просто пропасть – это два совершенно разных подхода к человеку. И сегодня мы разберем оба подхода, а также подумаем, почему возникло направление БАД в медицине.
Структура современной медицины
Все вы наверняка лечились фармакологическими препаратами. Кому-то назначали антибиотики, кому-то назначали гормоны, кому-то – синтетические регуляторы сердечной деятельности, гипертензивные препараты и т.д. Первая отличительная позиция БАД – это натуральность. Биологически активные добавки это по определению вещества биологических групп, существующих в природе, т.е. их делают из натуральных компонентов. Все фармакологические препараты получают путем какого-то синтеза, как правило, из неорганических компонентов. В принципе, существовали и раньше БАДы. Все наверняка знают такой препарат «Но-шпа», используется уже лет 50. Формально это БАД к пище, т.е. это препарат из растительных компонентов, просто когда «Но-шпа» появилась, такого термина не было. Поэтому все ее знают, как лекарственный препарат. Или, например, «Атропин», капельки в глаза, это выдержка из красавки, которая расширяет зрачок. «Атропин» можно колоть подкожно, но он тоже формально является БАД к пище. Но так как этот препарат был разработан в 60-х годах, естественно никто не удосужился назвать его БАД, в итоге все его знают как обычное лекарственное средство.
Диаметральная противоположность направлений под номером два – это механизм действия. Как работает фармакологический препарат… Есть некий симптом, например, повышенное артериальное давление. Естественно, это плохо. Доктор должен давление понизить, при этом, как правило, не учитывается, откуда идет гипертензия, т.е. неизвестно какая у повышенного давления причина, и формальная задача врача – снять симптом. Давление высокое понизить, температура высокая – понизить – жаропонижающие препараты. И каждый фармакологический препарат действует на какую-то ОДНУ точку биохимического процесса в организме, и вызывает ОДИН эффект. Так вот механизм простой: 1-2 лечебных эффекта и несколько эффектов побочных. Потому что в нормальном здоровом организме не присутствует этот препарат.
Возьмем банальный пример – пенициллин. Самый первый антибиотик. Скажите, есть ли у кого-нибудь из вас в организме в здоровом состоянии пенициллин? Нет. А метаблокатор атеналол? Есть ли в человеческом организме железа, вырабатывающая атеналол, чтобы не было аритмии в сердце? Нет. Если среди Вас есть такие люди, поднимите руки… Таких людей нет. Потому что на самом деле здоровому организму не требуется ни атеналол, ни пенициллин, ни противоопухолевые мощные препараты, не требуется огромное множество тех веществ, которые продаются в аптеке. Почему же они там продаются?
Потому что медицина считает, что если какой-то механизм нарушен, то нужно вмешаться в точку приложения этого механизма и таким образом получить какой-то лечебный эффект. При этом, не задумываясь, что если это вещество чужеродно для нашего организма, помимо одного-двух лечебных эффектов, оно оказывает огромное количество побочных эффектов. И хорошо, если эти побочные эффекты будут индеферентными для нашего организма. Но очень часто бывает, что, съев таблеточку аспирина, чтобы понизить температуру, человек получает язву, потому что аспирин это кислота, которая начинает растворять слизистую желудка. Можно съесть гентомицин и на всю жизнь оглохнуть. Есть даже статистика: каждый второй глухой в России это ребенок, получавший на первых трех годах жизни терапию антибиотиками (калимицин, гентомицин). Это один из ототоксических эффектов. Об этом умалчивается, об этом никто и никогда не скажет на страницах печати, но врачи об этом знают.
Потому что медицина считает, что если какой-то механизм нарушен, то нужно вмешаться в точку приложения этого механизма и таким образом получить какой-то лечебный эффект. При этом, не задумываясь, что если это вещество чужеродно для нашего организма, помимо одного-двух лечебных эффектов, оно оказывает огромное количество побочных эффектов. И хорошо, если эти побочные эффекты будут индеферентными для нашего организма. Но очень часто бывает, что, съев таблеточку аспирина, чтобы понизить температуру, человек получает язву, потому что аспирин это кислота, которая начинает растворять слизистую желудка. Можно съесть гентомицин и на всю жизнь оглохнуть. Есть даже статистика: каждый второй глухой в России это ребенок, получавший на первых трех годах жизни терапию антибиотиками (калимицин, гентомицин). Это один из ототоксических эффектов. Об этом умалчивается, об этом никто и никогда не скажет на страницах печати, но врачи об этом знают.
Поэтому, не слишком ли большую цену мы платим за 1-2 эффекта и за огромное количество побочных эффектов. У нас такой статистики не ведется, но можете записать американскую статистику. Каждый год в США погибает или становится инвалидами от побочных эффектов медикаментов и химиотерапии 250 тысяч человек. Это американская статистика, ее озвучили на международной конференции. Это при ИХ медицине, при ИХ фармакологии, при ИХ качестве медикаментов. Представьте, какая статистика у нас в стране: при нашем уровне медицины, при нашем качестве препаратов, и при нашем отношении к пациентам. Можно смело умножать эту цифру на два.
И самое главное, что в принципе здоровому человеку не нужны фармакотерапевтические препараты.
Поэтому концепция в середине XX века была пересмотрена, и вопрос поставили с головы на ноги. Если человек здоров, если все механизмы и системы организма работают на 100% своей активности и человеку не нужны никакие фармпрепараты, то зачем ему при поломке какой-то системы давать фармотерапевтию? Не проще ли восстановить активность системы до 100%, чтобы она сама начала работать? Т.е. у нас есть система регуляции всех функций. От артериального давления и до детородной функции. В здоровом организме все эти системы работают на 100%. Ну пусть даже 90% - 10% мы оставим на непреодолимую силу каких-то колебаний. Если какая-то система сломалась, то не надо искусственно, думая, что мы умнее природы, эту систему чем-то поддерживать, не проще ли восстановить этот механизм.
И вот третья позиция – это философский подход. Отцами этого подхода являются японцы. Я очень люблю эту нацию. Они не только разработали концепцию БАД, но и разработали ту методику, с которой мы сейчас работаем в плане диагностическом. Потому что она на данный момент творит чудеса. Смысл восстановления функций звучит так: не надо ничего лечить, нужно восстановить естественные механизмы здоровья, существующие в каждом из нас, посредством обеспечения того, чего не хватает системе. То есть каждая система ломается только потому, что ей чего-то не хватает. Кому-то калия не хватает, кому-то кальция – начинает повышаться артериальное давление. Если мы с вами обеспечим системе приход абсолютно всех компонентов, то с чего бы этой системе не начать работать? Логично.
Каждый из вас имеет свои проблемы. Каждый из вас не живет 100%-ным качеством жизни. У всех есть какие-то моменты, которые хотелось бы улучшить. И вот если я уподоблюсь лекарству, то начну каждого из вас учить жизни. И говорить, вот вы, девушка, не правильно живете, здесь нужно делать так, а там эдак. Вы меня послушаете и через пару минут пошлете куда подальше. Это принцип фармакологического препарата: он приходит и начинает насильно учить системы организма как им действовать в той или иной ситуации.
Или другой подход: каждому из вас дадут 100 тысяч долларов США, сможете вы решить свои проблемы без моих советов? Вы ответите «Да». Один купит себе квартиру, другой раздаст долги, третий съездит на Маврикий отдохнет, а четвертый купит любимой бабушке дачу. Потому что для каждого из вас ваши жизненные позиции важнее именно вам. Вот так действуют БАДы. Они никого не учат жизни, они не вмешиваются ни в какие механизмы – они просто дают возможности системам организма работать на максимальную мощность.
Вот в чем отличие подхода двух систем лечения: БАД к пище и фармацевтического. Какой из двух подходов нравится вам больше? Большинству по душе первый вариант. Поэтому современная медицина оставляет фармакотерапию на два случая:
1) Травмы. Если произошли какие-то фатальные вещи. Скажем, человеку воткнули в живот нож. Может же такое быть. Ну, какие тут БАДы? Срочно шить, переливать кровь, делать наркоз и спасать жизнь.
2) Неизлечимые проблемы, которые нужно решать экстренными способами. Когда уже поздно, когда уже «приплыли». Опухоль у человека уже развилась и БАДы его не спасут. Надо вырезать опухоль, облучать, чтобы человек выжил. А вот когда выживет, нужно чинить механизм, который привел к этой фатальной позиции, и с этим лучше справятся БАДы.
Вывод: современная терапия (не та, которая существует в России, а современная) отпускает на фармакотерапию всего два показания. Все остальное отдается на откуп регуляционным механизмам, т.е. БАД. Фармакологическая отрасль занимается лечением, так как видит это доктор. И по структуре 20% отдается на лечение, и 80% - регуляционные механизмы.
А теперь посмотрим, что происходит в историческом масштабе. Вспоминайте, в 70-е годы в аптеках были одни медикаменты, в 80-е тоже, и только в начале 90-х годов начали появляться первые биологически активные добавки, какие-то маленькие отделы в рамках аптек. Сейчас заходите в аптеку, и что видите? Половина аптеки – лекарства, половина – БАДы: травы, прессованные таблеточки, какие-то коробочки стоят. И даже иногда два фармацевта сидят: один в окошечке, где продают лекарства, другой в отделе, где продают БАДы.
Давайте подумаем, будут ли люди принимать, покупать то, что не дает никаких результатов? Пожалуй, что нет. И теперь обратим внимание на статистику:
Вот здесь подойдет фраза «Все велосипеды уже давно изобретены». Как видно из таблицы инструменты для поддержания здоровья уже изобретены, просто мы «не умеем на них ездить». И пытаемся эти «велосипеды» изобретать заново. На самом деле единственное, что нужно сделать – это посмотреть на мировой опыт, посмотреть на те страны, которые уже прошли период вырабатывания, адаптации, которые уже все ошибки совершили, и сделать так, как делают это они. Логичный подход? Логичный.
А теперь поговорим о том, что же мешает нам, в России, иметь не 3-7% этих позиций, а иметь хотя бы европейский уровень – 50%. Вернее, кто мешает:
1) Производители фармакологических препаратов. Как вы думаете, для фармфирм, которые 50 лет назад имели 100% рынка и 100% доходов, интересно то, что сейчас этот рынок приходится делить с направлением БАД, оставляя за собой примерно 60% прежних доходов? Конечно такая ситуация не может удовлетворять владельцев фармпредприятий. Что они будут делать, чтобы вернуть утерянный доход до уровня хотя бы 90%? Будут они бороться за свои прибыли? И если будут, то как? Я вам подскажу: они будут бороться ВСЕМИ доступными способами.
2) Антиреклама, устраиваемая фармнаправлением. Смотрели ли вы телепередачи с антирекламой, направленной против БАД к пище? Смотрели. Мнения высказываются разные. Как вы думаете, могли эти мнения проплатить товарищи из фарминдустрии?
3) Умалчивание информации, статистики, умалчивание истинного положения дел, которые творятся в области медицины. И если на Западе есть целые общественные институты, которые занимаются этими вопросами, то в России институтов, которые бы боролись за информационное образование населения, не существует.
4) Собственные иллюзии людей. Это то, что убивает каждого второго россиянина – иллюзии относительно своего собственного здоровья.
А) Первая, самая распространенная иллюзия, смертельная и губительная: «Если что-то в этом мире есть, то оно не может случиться у меня».
Человек знает о таком заболевании как рак, или сахарный диабет, каждый курильщик знает об эрхогенном раке легких, но на себя это заболевание не энтраполируется. Думаю, вам знакомы такие люди. Самое страшное, что испытывает человек, после установления у него трагического диагноза – это шок оттого, что заболевание коснулось его.
Б) Вторая иллюзия звучит так: «Если у меня что-то произойдет, то врачи меня вылечат». Самая распространенная иллюзия в России.
По статистике 80%, у которых что-то случается, это случается по закону подлости в самое неподходящее время, как правило на празднике, на выходные, в походе, в командировке… Потому что, если человек не знает о своем заболевании, и он не руководит им, и доращивает до кризиса, а этот кризис случается всегда в самое не подходящее время. И что происходит? Машина под белыми мигающими фонарями, теплые и ласковые руки хирурга, звон хирургических инструментов, и, как говорят на западе, неуправляемость ситуации. Родственников рядом нет, денег на экстренное лечение, как правило, тоже не отложено. Поэтому в 80% случаев этот кризис заканчивается «плохо». Возьмем такой факт: смертность от первичных инфарктов составляет 50% из всех случаев (в России). Т.е. каждый второй инфаркт заканчивается трупом. На Западе и 6-7 инфарктов люди переносят, но там другие инфаркты – микроинфаркты (2-3 мм, с такими можно и в футбол играть), а не как у нас – полсердца отмирает сразу.
То же самое опухоли. В Израиле в 80% опухолей диагноз ставится на первой стадии, и лечат человека, у нас в 90% опухолей - ставится на 2-3 стадии. Третья стадия - это уже вопрос времени, человека уже не спасти, на второй стадии - 20 к 80% шансы на успех. Как вы думаете, на какой стадии нужно ставить диагноз «раковая опухоль»? - на первой. А какие симптомы на первой стадии? Никаких! Ходят - как-будто все нормально, как Раиса Максимовна Горбачева, до последней стадии, которая, извините, пока не «доходилась» до выпадающих зубов, к врачу не обратилась. Что уж там лечиться-то? Два месяца и летальный исход.
Т.е. вывод по второй иллюзии: если что-то произойдет, на 80% врачи вылечить не успевают. И дело здесь не в плохой медицине, дело не в том, что врачи плохие и мало получают. Дело в том, что не успевают, так как болезнь зашла уже слишком далеко.
В) Третья, чисто российская, иллюзия: «Эта болезнь неизлечима». Причем в России эту иллюзию очень часто поддерживают сами доктора.
То есть, приходит человек, банальный случай с гипертонией (каждый второй в России после 40 лет страдает гипертонической болезнью), врачи ему говорят: «У тебя высокое давление, это не лечится, кушайте таблетки и откладывайте на последние дни». Это редкостное вранье, хамское и наглое. Гипертоническая болезнь – это симптом, вершина айсберга, лишь 20% которого находится «над водой». Этот симптом может быть следствием нарушения функций сердца, или нарушения функций почки, или нарушений в эндокринной системе, или нервной системы, или следствием нарушения пищеварительной системы организма. Если мы будем лечить саму гипертоническую болезнь, то есть следствие, а не причину, мы ее, конечно, не вылечим. А если мы выявим ее корень, ее причину, и воздействуем на него, и расскажем человеку, как правильно жить с тем или иным нарушением в соответствующей системе, то со временем этот симптом уйдет. Значит, все-таки лечится гипертоническая болезнь.
Но лечится при нескольких условиях: есть мозги в голове, есть правильная методика и есть честное отношение к пациенту. Вместо гипертонии можно представить себе любую болезнь. Опухоли, язвы… любую с вашей точки зрения неизлечимую болезнь. В XXI веке медицина лечит любые болезни, включая рак, системную красную волчанку, ревматоидный артрит, рассеянный склероз и т.д. и т.д. Как из любого правила есть исключение – генетические заболевания. После того как яйцеклетка и сперматозоид встретились, обменялись хромосомами, и образовался плод, и образовался дефект или повреждение на генетическом уровне. Пока медицина не способна заменить в 30 миллионах клеток организма дефектную хромосому на нормальную. А в остальном, даже СПИД, сифилис и другие «современные» заболевания лечатся. Вопрос лишь в том, на какой стадии болезнь была диагностирована, и началось лечение.
Но лечится при нескольких условиях: есть мозги в голове, есть правильная методика и есть честное отношение к пациенту. Вместо гипертонии можно представить себе любую болезнь. Опухоли, язвы… любую с вашей точки зрения неизлечимую болезнь. В XXI веке медицина лечит любые болезни, включая рак, системную красную волчанку, ревматоидный артрит, рассеянный склероз и т.д. и т.д. Как из любого правила есть исключение – генетические заболевания. После того как яйцеклетка и сперматозоид встретились, обменялись хромосомами, и образовался плод, и образовался дефект или повреждение на генетическом уровне. Пока медицина не способна заменить в 30 миллионах клеток организма дефектную хромосому на нормальную. А в остальном, даже СПИД, сифилис и другие «современные» заболевания лечатся. Вопрос лишь в том, на какой стадии болезнь была диагностирована, и началось лечение.
Еще пример. Мадонна, североамериканская звезда эстрады, родила ребенка в 43 года. Наркоманка, алкоголичка, любит встречаться с разными мужчинами, до 43 лет так дожила и родила нормального здорового ребенка. Мыслимо ли такое в России? Я когда с женщинами о бесплодии говорю, это происходит следующим образом: «Вот, доктор, мне 36 лет, детей нет, врачи мне уже сказали, уж теперь живи чем-нибудь другим». Спрашиваю, а что лечим? Отвечают – бесплодие. Но опять же, нельзя лечить бесплодие – это симптом, следствие. Откуда может быть бесплодие: спайка в трубе, яичник не развит, инфантильная матка, или это вторичное бесплодие. Организм может быть сам не идет в беременность. Зачем ему это? Он же понимает, что в таком состоянии ему будет плохо, у него какой-то внутренний сбой.
Пойдете вы за угол, если знаете, что там стоит мужик с дубинкой и ножом и хочет вас изнасиловать? Ни один здоровый человек туда не пойдет. Так же и организм. Он знает, что у него есть какие-то проблемы, он понимает, что беременность его декомпенсирует, и зачем он туда «попрется»? Организм – здоровый эгоист, ему хорошо одному. Плевать на детей, главное, что сам жив. Т.е. если доктор не найдет причин этого бесплодия, он никогда его не вылечит. Поэтому я рассказываю случай о Мадонне. Недавно исполнилось 5 лет ее ребенку, исследовали – все прекрасно, замечательный ребенок. А у нас: 23 года – все, старородящая, 28 лет – жизнь крестом. Нет правильного подхода. И люди вот так и живут. И самое главное, это то, что здоровье влияет на их жизнь, а главное – на их судьбы. Поэтому мы с вами должны четко делить эти вещи, и отличать верхушки от корешков. Корни нашли – болезнь вылечили. Если лечим следствие – ничего не произойдет. Вот смысл правильного медицинского подхода.
Пойдете вы за угол, если знаете, что там стоит мужик с дубинкой и ножом и хочет вас изнасиловать? Ни один здоровый человек туда не пойдет. Так же и организм. Он знает, что у него есть какие-то проблемы, он понимает, что беременность его декомпенсирует, и зачем он туда «попрется»? Организм – здоровый эгоист, ему хорошо одному. Плевать на детей, главное, что сам жив. Т.е. если доктор не найдет причин этого бесплодия, он никогда его не вылечит. Поэтому я рассказываю случай о Мадонне. Недавно исполнилось 5 лет ее ребенку, исследовали – все прекрасно, замечательный ребенок. А у нас: 23 года – все, старородящая, 28 лет – жизнь крестом. Нет правильного подхода. И люди вот так и живут. И самое главное, это то, что здоровье влияет на их жизнь, а главное – на их судьбы. Поэтому мы с вами должны четко делить эти вещи, и отличать верхушки от корешков. Корни нашли – болезнь вылечили. Если лечим следствие – ничего не произойдет. Вот смысл правильного медицинского подхода.
Как итог - неизлечимых болезней нет. Есть не вовремя полученная информация, неграмотный медицинский консультант и неправильно назначенная терапия.
Теперь перейдем к БАД к пище.
Начнем с самого простого. Какое из четырех слов вы выделите в словосочетании «Биологически Активные Добавки к пище»? Самое главное слово это ПИЩА. Приведем простой пример. Чтобы что-нибудь выросло на вашем огороде, землю надо чем-то удобрить, прежде чем что-то засеять: навоз, зола – т.е. удобрения. Почва и удобрения. Нужны ли нам удобрения, если у нас нет почвы? Нужен ли вам навоз, если у вас нет огорода? Мне вот хоть самосвал навоза предложи бесплатно, я его не возьму, так как у меня нет огорода.
Друзья, наша пища это как раз то, что нужно удобрять. И БАДы - это удобрение к пище человека XXI века.
В начале XX века население планеты составляло 3 млрд. человек. К 1946 году это число не изменилось в связи с двумя мировыми войнами. К 1975 году на планете 5 млрд. человек, и каждый пятый из них китаец. К 1990-му году на планете 6 млрд. человек, каждый пятый из них по-прежнему житель Китая, а каждый четвертый индиец. 2000 год, население планеты перевалило за планку 6,5 млрд. человек.
Накормить 7 млрд. человек в планетарном масштабе это серьезная, не простая задача. Как вы думаете, что будет происходить с пищей в стратегическом масштабе, чтобы накормить прибавившиеся 4 млрд. населения? Лучше она станет, чем в начале века, или хуже? Хуже, потому что чем больше людей, тем на большее количество нужно делить те же порции, а для этого вступает в действие так называемая пищевая химия.
Пищевая химия – неотъемлемая часть производства современных продуктов питания. Зайдите в магазин сейчас. И зайдите в магазин тридцатилетней давности. Если во втором случае мы видим на полках свежие, замороженные и парные продукты, то сегодня 90% продукции на полках это консервы, вакуумные упаковки и так далее. Почему это делается? Потому что чем хуже пища, тем ее нужно лучше маскировать, чтобы обмануть наши рецепторы, чтобы человек принимал какую-то ерунду за вкусную еду. Смысл современной пищевой промышленности: «Сделать из г…. конфетку». И еще сделать такую рекламу, чтобы человек это купил, съел и сказал: «А мне понравилось».
И самое страшное, что новые технологии пищевой химии рассчитаны не на нас с вами. Потому что когда у человека начинает работать мозг, он начинает в этой жизни что-то понимать. К 20-ти годам начинаешь что-то смутно понимать, к 30-ти уже более или менее отчетливо, к 40-ка годам уже все понимаешь, к 50-ти понимаешь все, но мало можешь. Но самое страшное, что меньше всего понимают в этом деле дети. Поэтому вся пищевая промышленная химия рассчитана не на кого-нибудь, а на детей. Кто видел визжащих, орущих ребятишек 5-8 лет, которые тащат родителей в McDonalds? Кто видел детей, требующих у мам не апельсинов, а «Кока-колу»? Или чипсы. Видели таких, которым не надо котлет, а надо чипсы? Как вы думаете, почему их на чипсы тянет? Потому что они вкусные. А вкусные они потому, что десятки тысяч профессионалов: диетологов, ученых, сидят и думают – как бы сделать так, чтобы сделать вкусно, и люди покупали не мясо на рынке у бабы Мани, а покупали вот это вот «г….» высокотехнологичное. Из одной картошки сделать полукилограммовый пакет и продать его как за два килограмма картошки.
Это бизнес. Пищевая промышленность сегодня – это огромный многомиллиардный бизнес. Причем, даже Порфирий Иванов, если таблетки не пил принципиально, то он все равно питался три раза в день. Поэтому пищепром – совершенно беспроигрышный бизнес. И на самом деле, выгоднее вкладывать деньги не в недвижимость, а в производство продуктов питания.
Соответственно, что мы получаем к концу XX века: население все больше и больше, пищи больше не становится, поэтому чтобы накормить приросшие 4 млрд. человек нужно сделать эту пищу плохой, но вкусной. В таком случае эти 4 млрд. накормятся. Все те консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы, пищевые красители, ароматизаторы «идентичные натуральным» (я от этого словосочетания прихожу в тихий ужас) рассчитаны на рецепторы, не имеющие опыта. А не имеют опыта рецепторы у детей. Поэтому если мы даем ребенку «Кока-колу» до 7 лет, к которому он приобретет нормальный пищевой опыт, ребенок будет считать колу вкуснее материнского молока. Представляете, в чем ужас ситуации? С самых младенческих ногтей у нас закладываются пищевые рецепторные потребности в стабилизаторах, эмульгаторах, ароматизаторах, а не в нормальной белковой пище!
Представляете, как все перевернуто с ног на голову!
Задача современной медицины, задача современной диетологии, современных врачей – прийти и рассказать людям, какие процессы происходят с пищей. Это процессы глобальные, они идут не только в России. В первую очередь они идут в Китае, где надо кормить свои 1.3 млрд., во-вторых, они идут в странах Африканского континента, в Латинской Америке. А все остальные богатые страны, они не едят суррогаты. Они едят экологически чистую пищу. Если в вашем городе магазина экологически чистой пищи нет, то в Германии они на каждом шагу: три супермаркета, два магазина экологически чистой пищи. И чем богаче и успешнее человек, чем у него грамотнее медицинский консультант, тем этот человек чаще ходит в магазин экологически чистой пищи.
Думаю, вам понятен масштаб катастрофы. Поэтому к середине XX века у человечества накопилась потребность - к пище, испытывающей описанные тенденции, начать давать удобрения. В начале XX века в них потребности не было – человек съедал полбуханки хлеба и получал всю дозировку суточной потребности витаминов группы B, съедал одно яблоко и получал суточную потребность в железе, съедал апельсин и получал суточную потребность в витамине С. Сейчас вы можете съесть три килограмма апельсинов, и не получите и десятой доли в суточной потребности аскорбинки, потому что нет там ничего – все выращено на синтетических компонентах.
Японцы первые додумались до удобрений, и первая БАД к пище – морская водоросль ламинария, (технол. разработ. в 1946 году). БАД на основе ламинарии входили в государственную программу Японии по выживанию – их победили, разгромили, наложили контрибуцию и японцы начали вымирать. Чтобы не вымереть всей нацией, начали употреблять ламинарию, в которой было огромное количество микроэлементов, йода, что помогло нации пережить последствия атомной бомбардировки. Кризис миновал, и эту концепцию в Японии начали активно разрабатывать. Появилось целое научное направление, дальше появилась государственная политика. Что имеет Япония сейчас – «японское экономическое чудо». Я считаю, что оно в немалой степени основано на правильной программе государственного здравоохранения.
Японцы первые додумались до удобрений, и первая БАД к пище – морская водоросль ламинария, (технол. разработ. в 1946 году). БАД на основе ламинарии входили в государственную программу Японии по выживанию – их победили, разгромили, наложили контрибуцию и японцы начали вымирать. Чтобы не вымереть всей нацией, начали употреблять ламинарию, в которой было огромное количество микроэлементов, йода, что помогло нации пережить последствия атомной бомбардировки. Кризис миновал, и эту концепцию в Японии начали активно разрабатывать. Появилось целое научное направление, дальше появилась государственная политика. Что имеет Япония сейчас – «японское экономическое чудо». Я считаю, что оно в немалой степени основано на правильной программе государственного здравоохранения.
Главный закон жизни на земле – это закон естественного отбора, разработанный Чарльзом Дарвином. Закон естественного отбора гласит: «Кто не приспособился к изменяющимся условиям окружающей среды, тот вымирает». Вымирает если не сам, то его будущие поколения. Поэтому одна из разновидностей бесплодия, которые мы сегодня рассматривали – невозможность продолжать род, как дефектная структура самого родителя. Естественный отбор шел миллионы лет назад, сотни лет назад, продолжает ли он идти сейчас? Безусловно. Поэтому мы должны четко понимать, что законы естественного отбора не изменились. Если мы с вами, как индивидуумы, или как нация, не приспособимся к изменившимся условиям окружающей среды, то мы все вымрем. Что и происходит с Россией в последние 15 лет. На 100 родившихся у нас 130 умерших. И каждый год с карты России исчезает город населением в 750 тыс. человек. Это данные согласно статистики. Три года такой жизни и Екатеринбурга нет. Потому что у нас люди не понимают этой тенденции, не знают этих законов, а государство ничего не делает.
Мы с вами грамотные люди уже сейчас, через час нашего с вами общения, и сейчас мы понимаем, что мировые тенденции применимы абсолютно к этой ситуации. Раз условия жизни изменились, естественный отбор включается, и тот человек, который не начинает употреблять протекторы и удобрять собственную пищу, начинает ломать механизмы естественной регуляции в организме. У кого-то ломается давление, у кого-то регуляция иммунитета, у кого-то регуляция детородной функции и т.д. И для того, чтобы эти механизмы организма восстановить, нужно ли нам активно прибегать к помощи фармакологической промышленности? Ну, только, если поздно. А если не поздно, давайте дадим механизмам организма то, в чем они нуждаются, и организм нас отблагодарит. Скажет: «Молодец хозяин, наконец-то ты дал мне полиненасыщенные жирные кислоты. Три года их жду. Фуф. Заткнули дырки, поплыли дальше».
Употребление БАД к пище до тех пор, пока население планеты не вернется к 5 млрд. человек, а такое может случиться, приравнивается к действию по выживанию конкретного индивидуума. Современная генетика и медицина подходит к употреблению БАД к пище именно как к сохранению генофонда, защите человеческого родонаселения на будущие века. Именно начиная с того поколения, которое начало употреблять БАД к пище. Страна и национальность здесь значения не имеет. Китай ли это, Монголия, США, Малайзия, Кампучия – без разницы. Иллюзия того, что вы съели морковку со своего огорода, не должна вас защищать от того, что вы не получаете всех необходимых удобрений для вашей пищи. Все удобрения к пище содержатся только в 24-х комплексах концерна Arkopharma, эксклюзивное право на распространение, которых принадлежит компании Vision International People Group. Кто их не употребляет, господа… я вам очень сочувствую.
Теперь давайте поговорим о рынке биологически активных добавок. Одна из самых злободневных тем, на которую не очень многие любят говорить. Потому что всегда приходится говорить о ком-то лучше, о ком-то хуже. Концепцию мы с вами обсудили. Раз этим направлением занимаются многие страны, соответственно в каждой стране есть компании, которые занимаются БАДами.
В США компаний-производителей, занимающихся БАДами, насчитывается 2500. В Японии 90. В Европейских странах 45-48 компаний.
В России представлены продукты китайских компаний, но здесь я их не рассматриваю, в том числе в статистике. Китайская медицина ни в одной из цивилизованных стран не рассматривается как научная, так как доказать в широкомасштабных клинических испытаниях, что «сушеные лапки лягушки» вызывают у человека активацию иммунитета, невозможно. Но китайцы в это верят. О Китае я не говорю.
Обратите внимание на количество легальных компаний относительно общего их числа. Я хочу обратить ваше внимание на тенденцию. Как вы думаете, где лучше выбор, в США или в России? Конечно, в США с высокой потребительской культурой – я могу выбрать все, что угодно по любым критериям, от качества до ценовой политики. И в принципе все 2000 компаний предоставляют мне хороший продукт. Кто-то съест куриные шейки, а кто-то куру-гриль – то же самое. Пенсионерки покупают что-то попроще, Билл Гейтс берет, понятно, продукцию другого качества. У каждого человека есть выбор, в этом преимущество цивилизованного рынка. У нас, как правило, выбор достаточно скуден: либо это дешевый ширпотреб, либо это что-то настолько высококлассное, что захватывает дух, а потом и кошелек.
Но я бы хотел поговорить о легальных компаниях с точки зрения технологий. Все вы наверняка когда-то принимали травы, я обращаюсь к людям, которые пришли сюда впервые. Все вы пили и мать-и-мачеху, и расторопшу, и чистотел заваривали. Поэтому разберем все натуральные препараты с точки зрения их консервации. Мы же не можем с вами долго хранить укроп или петрушку. Мы понимаем, что если мы что-то сорвали с грядки, через 2-3 часа ничего особо там не остается: помирает, разлагается и т.д. Поэтому, чтобы полезное донести от естественного источника произрастания до конечного потребителя, сырье необходимо законсервировать.
Способы консервации:
- засушить. Т.е. выпарить влагу с помощью высокой температуры. Плохо, господа. При высушивании теряется свыше 50% натуральных компонентов и полезных позиций. Потому что высокая температура губительна для очень тонких химических молекул. Почему овощи лучше есть сырыми, а не вареными? Потому что при варке все погибает.
- отварить.(галеновые препараты, так их называют в фармакологии). Еще римский врач Гален предложил получать отвары. Так можно получить только какие-то очень стойкие вещества: дубины, красящие. Выход полезного сырья – примерно 25%.
- заспиртовать. Моноголеновые препараты на основе экстракции в спирту. Лучше до 40%. Мужчины очень любят этот способ терапии, которое объединяет в себе сразу два полезных свойства: носитель раствора и того, что в этот раствор входит. Уверяю вас, тоже выход достаточно маленький, многие вещества испаряются.
- заморозить. Технология низких температур. Все вы морозили мясо, охлаждали ягоды. Низкие температуры это уже технология XX века. Предыдущие способы – прошлое медицины, а низкие температуры – разработка XX века. И температуры здесь от -20 градусов Цельсия и ниже. Но, друзья мои, что происходит с водой, когда она замерзает? Расширяется, т.е. образует кристаллическую решетку, которая увеличивает объем, и то, в чем эта вода содержалась, разрывает. Поэтому все низкотемпературные технологии с одной стороны сохраняют больше полезных веществ в молекуле и клетке, но с другой стороны получается клеточная каша. Гемогинизат – все разорвано – клеточные мембраны, ядерные мембраны. Конечно, это лучше чем на спирту настоять, или отварить, но клетка мертвая.
Поэтому все фирмы, которые находятся в колонке легальных используют низкотемпературные технологии. Но с одной оговоркой – это не температура -196 градусов Цельсия (температура кипения жидкого азота). И вот с этой температурой связаны десятки нобелевских премий в области медицины, которые позволили на новый этап двинуть всю технологию консервации. Все ли из вас слышали о банках крови? Кровь сохраняют на долгие годы. В случае если бы ее затрагивал гемогинизат – это была бы клеточная каша, т.е. уже не кровь.
Поэтому что стали делать? Стали делать такую вещь. Как прекратить кристаллизацию? Обойти ее можно только одним способом – температурой -196 градусов Цельсия.
Представим клетку. В клетке есть мембраны, через которые она дышит, общается с окружающим миром и так далее. И вот при температуре -196 градусов Цельсия вода физически не кристаллизуется, она превращается в состояние холодной плазмы, как говорят физики, и в этом состоянии покидает клеточную цитоплазму через мембраны. И мембраны ядра, и мембраны самой клетки мумифицируются. Так как в клетке 90-95% воды – эта клеточка превращается в мумию. Но при этом остается то, чего при прочих методах заморозки не добиваются – клеточные мембраны и мембраны ядра не разрушаются. В случае, когда нам эта клетка снова нужна, мы добавляем к ней воду, и она оживает. Например, понадобилось мне переливание крови – физическим раствором залили, лейкоциты надулись, и мне их перелили. Это снова та же кровь. Или сперматозоиды – они также оживают и бегут оплодотворять яйцеклетку. Или почка: лежала, достали, пересадили, пришили и она работает. В другом организме.
Так вот в 1996 году, впервые, хотя этой технологии уже больше 20 лет (уже и банки крови, и банки спермы, и банки органов существуют 20 лет) ее догадались использовать для растительного сырья. Реализовано это было во Франции на концерне Arkopharma, президентом которого является Максимилиан Ромби. Именно этот человек через 15 лет после выхода на рынок этой технологии догадался использовать ее для консервации растительного сырья. Вопрос: а чем мать-и-мачеха хуже крови или спермы? Почему их такой же технологией нельзя законсервировать? Вода изымается, клетка мумифицируется, но когда человек съел эту капсулу и запил ее водой – клетка снова наполняется водой, но она целая. И поэтому сохранение положительных веществ при такой технологии – 96%. Что гораздо лучше 50%, 40%, 30%, 5% и так далее.
Что лучше? Сухое сено жевать, отвары пить, пить настойку овса или употреблять современные высокотехнологичные комплексы XXI века? Есть такая поговорка: «Кто не идет в ногу со временем, тот уходит со временем». Это такая своеобразная иллюстрация теории естественного отбора. В данном случае, благодаря технологичности можно меньшим количеством добиться большего результата.
«Та же мучка, да не те же ручки» - знаете, есть такая поговорка. 10 человек борщ сварили: у троих можно есть, у четверых так себе, а остальное можно собаке отдать. Хотя ингридиенты везде одни и те же: та же соль, та же капуста, та же свекла. Но одна сварит так, что пальчики оближешь, а другая – так чтобы только не обидеть.
Концерн Arkopharma во главе с господином Ромби предоставил эксклюзивные права на продажу этой продукции в России ловкой компании Vision International People Group. Вот такая ловкая компания, потому что у нее есть президент – Дмитрий Аркадьевич Буряк, человек с совершенно неограниченным видением. Он съездил к Максу Ромби, когда проект только начинался. Как он узнал, история умалчивает, но как говорят – «Кто владеет информацией, тот владеет миром». И договорился с ним на эксклюзивное сотрудничество сроком на 50 лет. Vision International People Group переводится как «Международная группа людей с видением». Все люди, но с видением - один. Помните, как Данко в произведении Максима Горького, сердце свое вырвал, и все люди за ним шли? Так вот, Данко был один, а людей было много. Так и Дмитрий Аркадьевич Буряк. Я глубоко преклоняюсь перед этим человеком, так как то, что он делает сейчас в России – это практически революция. 10 лет компании, поэтому еще в течении 40 лет никто в мире вообще не сможет продавать продукцию, произведенную по этой технологии. Эксклюзивное право.
Поэтому 12 компаний, официально работающих в России в этом направлении, мы обозначим как 11+1. Лично для меня, как человека идущего в ногу со временем и не желающего пользоваться устаревшими технологиями, другого выбора нет. Потому что я это понимаю, я это знаю, я съездил в разные города и в разные страны, пообщался с десятками умных людей, и пришел к заключению, что ничего лучше в ближайшие сорок лет не будет. Поэтому лично для себя, для своих детей, для своих родителей я покупаю «Антиокс», а не какие-то другие антиоксиданты. Дальше выбор за вами – кто-то может выбрать подешевле, кто-то попроще и так далее. Но за технологию, эксклюзивное право и видение нужно платить деньги.
И второе, за что нужно платить деньги, это за профессиональных консультантов. Всех вас сюда кто-то пригласил. Как его правильно называть? Правильно их называть индивидуальные консультанты по здоровью. Они так во всем мире называются. Только у них там свои буржуйские аббревиатуры, я вам на русский язык перевел. Мало иметь хороший продукт. Представим схему. Arkopharma – Vision – некий имярек Василий Петрович, проживающий в Екатеринбурге и имеющий свои индивидуальные проблемы. Может ли компания Vision ему что-то дать сама по себе? Где между ними связь? Нет этой связи. Сколько раз возникала ситуация, что вы приходили к доктору, жаловались, вам выписывали рецепт, и вы шли с этим рецептом в аптеку, покупали препарат, начинали его есть – что-то не то. У кого сыпь, у кого понос, у кого золотуха, у кого волосы отвалились, у кого давление вместо того чтобы повыситься понизилось, или понизится - повысилось. Знаете такие истории? Где посредник между кем-то и препаратом? А вдруг что-то не так подействует, а вдруг что-то случится, а вдруг он этой таблеткой подавится… может же такое быть. Мы же не можем сказать, что знаем все реакции и можем их отследить. Поэтому получается, что когда мы не имеем некое звено, знакомый нам Василий Петрович в нескольких процентах случаев, пусть это будет 10%, получит непредсказуемый и неотслеженный результат. А соответственно, что скажет, получив такой результат негативный? Скажет, что то, что ему продали «фуфло», Vision – аферисты, а Макс Ромби – негодяй, которому надо почки отбить. А так в жизни и происходит.
Поэтому фирма, заботясь о своем добром имени, говорит: «Все мы уникальные люди. Каждый из сидящих здесь в этом зале – уникален. Нет двух похожих людей на этой планете. Одним хотя бы параметром из миллиардов вы будете отличаться даже от своего однояйцового близнеца. Поэтому, чтобы ты не споткнулся и не разбил себе нос, мы тебе предоставляем няньку». Что это за нянька – это тот, кто раньше начал что-то делать, походил на подобные встречи, подумал, ознакомился, получил свой собственный результат, немножечко больше времени провел с умными людьми и тебе поможет не споткнуться на первых порах. Приведу вам пример ребенка. Кто первый, по-вашему, придумал ходить? Никто не знает. Когда мы родились, мы все умели ходить? Сначала мы ползали, потом вставали, потом начали ходить. Кто сразу встал, пошел и ни разу не упал? Да никто. Все мы с вами учимся, падаем, набиваем себе шишки. Я сам педиатр по образованию и знаю, что самый страшный возраст у детей с года до двух. Закрываем все розетки. Потому что мозга нет, а активность огромная. Также и здесь. У Василия Ивановича задора много, человек хочет решить свои проблемы… Индивидуальный консультант по здоровью помогает всем нам.
Поэтому фирма, заботясь о своем добром имени, говорит: «Все мы уникальные люди. Каждый из сидящих здесь в этом зале – уникален. Нет двух похожих людей на этой планете. Одним хотя бы параметром из миллиардов вы будете отличаться даже от своего однояйцового близнеца. Поэтому, чтобы ты не споткнулся и не разбил себе нос, мы тебе предоставляем няньку». Что это за нянька – это тот, кто раньше начал что-то делать, походил на подобные встречи, подумал, ознакомился, получил свой собственный результат, немножечко больше времени провел с умными людьми и тебе поможет не споткнуться на первых порах. Приведу вам пример ребенка. Кто первый, по-вашему, придумал ходить? Никто не знает. Когда мы родились, мы все умели ходить? Сначала мы ползали, потом вставали, потом начали ходить. Кто сразу встал, пошел и ни разу не упал? Да никто. Все мы с вами учимся, падаем, набиваем себе шишки. Я сам педиатр по образованию и знаю, что самый страшный возраст у детей с года до двух. Закрываем все розетки. Потому что мозга нет, а активность огромная. Также и здесь. У Василия Ивановича задора много, человек хочет решить свои проблемы… Индивидуальный консультант по здоровью помогает всем нам.
С позиции компании все окружающие еще неопытные дети, которые потыкались тут и там, не получили результата, разочаровались, плюнули, махнули рукой и сказали: «А… зарасти все лопухами. Как есть, так и поплыву». Знакомая схема? Она везде. На чем «Гербалайф» сломал себе шею в России? В Германии его до сих пор пьют, шикарная продукция. Потому что у нас не было профессиональных консультантов. Как Скрудж МакДак с долларами в глазах бегали, накупив продукции, а как правильно принимать, никто не знает. Это принцип ножа. Скажите, пожалуйста, нож это хорошо или плохо? Хорошо? А если я этот нож возьму и засуну по рукоятку в живот товарищу? Тогда плохо… Что делает нож хорошим или плохим, сам нож, или его владелец? То есть ножиком можно и спасти человеку жизнь, скажем аппендикс вовремя удалить, а можно голову отрезать. Огонь – то же самое – когда он в камине это хорошо, а когда дом в огне - это беда. Так и здесь. Продукция Arkopharma, Vision это инструменты. Если мы этим инструментом неправильно воспользуемся, то мы не гвоздь заколотим в стенку, а палец себе отобьем. Индивидуальный консультант обучит Василия Петровича пользоваться продукцией Arkopharma, поставляемой фирмой Vision. И от того, как он его обучит, как он ему составит программу, как он его проведет по дорожке между различными сложностями, и зависит результат, который получит наш Василий Петрович. А результат, это ничто иное, господа, как здоровье. А для фирмы это ничто иное, как прибыль, выход на рынки и аргументы в борьбе с фарминдустрией и пищепромом. Потому что за последними - история, десятки тысяч врачей, за ними кафедры, за ними институты. Ничего подобного никогда не было у индустрии БАД. Этой индустрии всего 50 лет. Только аспирину уже 100 лет. Все врачи знают аспирин, но не все знают БАДы. Захотите проверить, подойдите к любому врачу в вашем городе и задайте ему вопрос: «Что ты, дорогой, знаешь о БАДах?». Что вы получите в ответ? Чаще всего говорят: «Ну, если вы в это верите…».
Скажите, нужно ли верить, ну например, в автомобиль «Хонда»? Есть такой японский автомобиль. Нужно ли для того, чтобы на ней ездить в нее верить? Или верить, например, в фирму «Сони». Хорошо. Давайте в нее не будем верить… Скажите пожалуйста, надо ли верить в закон естественного отбора? Да ему плевать, верите вы в него или не верите. Верить в этой жизни можно только в Господа Бога. Кто-то верит, кто-то не верит, пока не умрем, однозначно не узнаем. А в те данные, которые я сегодня приводил, верить не надо. Есть статистика, есть научные направления, есть десятки стран и тысячи фирм, которые этим занимаются. И поверьте, если бы это было бы ахинеей, никто бы этим заниматься не стал. Вы же не дебилы, наверное, вы же не будете вкладывать деньги в марсианские пески. Вы все грамотные люди, просто вам никто профессионально об этом направлении не рассказал.
А когда вы подходите к врачу с обозначенным вопросом… Ну что он может знать? В институте он подобного направления не проходил, ни на какие симпозиумы и конференции он не ездил. Спросите врача, когда он последний раз был на курсах повышения квалификации? Что он вообще на этих курсах изучал? Вроде на курсах, а сам где-нибудь халтурит, потому что семью надо кормить. На симпозиумы не ездит, в Интернет не ходит, слово компьютер не знает. Откуда он эту информацию узнает, кто ему об этом расскажет? Если придет, то к представителям фарминдустрии. Знаете такие фармацевтические фирмы, у вас наверное есть такие, представители которых бегают с мешками к докторам, разносят продукцию с рецептурными бланками, продавай наш «Салкодерм», остальное все барахло, вот наш «Салкодерм» продавай, будешь 10% получать. Что делает нищий несчастный доктор? Рекомендует. Это называется конъюнктурщина. Он должен жить, он должен кормить семью.
А когда вы подходите к врачу с обозначенным вопросом… Ну что он может знать? В институте он подобного направления не проходил, ни на какие симпозиумы и конференции он не ездил. Спросите врача, когда он последний раз был на курсах повышения квалификации? Что он вообще на этих курсах изучал? Вроде на курсах, а сам где-нибудь халтурит, потому что семью надо кормить. На симпозиумы не ездит, в Интернет не ходит, слово компьютер не знает. Откуда он эту информацию узнает, кто ему об этом расскажет? Если придет, то к представителям фарминдустрии. Знаете такие фармацевтические фирмы, у вас наверное есть такие, представители которых бегают с мешками к докторам, разносят продукцию с рецептурными бланками, продавай наш «Салкодерм», остальное все барахло, вот наш «Салкодерм» продавай, будешь 10% получать. Что делает нищий несчастный доктор? Рекомендует. Это называется конъюнктурщина. Он должен жить, он должен кормить семью.
Поэтому направление БАД только начинает свое развитие в России. Вот как раз я – один из тех профессиональных врачей, который стоит за индивидуальным консультантом по здоровью. Потому что консультанты по здоровью не врачи. Для того чтобы быть здоровым, не надо быть врачом. Порфирий Иванов, например, не был врачом, но фору мог дать любому доктору. Чтобы индивидуальный консультант был полностью уверен в том, что он делает, за ним должна быть кирпичная стена.
VISION – это единственный игрок на рынке здорового образа жизни в России, который правильно и грамотно строит свою политику и с точки зрения технологии, и с точки зрения философии компании, которая правильно проводит государственную сертификацию и уважительно относится к государственным требованиям.
Иллюзии – рабы социальных рамок. За последние 40 лет мир изменился больше, чем за предыдущие 40000 лет. Эволюции наплевать, что мы думаем, нашему телу наплевать, в какой стране мы живем и сколько нам лет, нашему телу безразлично мнение других людей.
Единственное, что интересует наш организм – чтобы у него было ВСЕ, что ему надо, для того, чтобы жить долго и счастливо.
Этот принцип запомнить и выучить, как «отче наш» и передать своим детям.
Потому что, если они не будут знать этого закона (а незнание закона не освобождает от ответственности), ответственность все равно наступит в виде болезней, смертей, нежизнеспособного потомства.
Комментариев нет:
Отправить комментарий